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2.5 大蒜提取物对维氏气单胞菌生物膜形成能力的干扰作用气单胞菌属的成膜能力是受群体感应调控的。通过结晶紫染色法和cLSm技术分析大蒜提取物对维氏气单胞菌生物膜形成能力的影响，结果见图7、图8。分析可

随着人们生活水平的不断提高，农产品安全成为人们关注的重点，洋葱味甘微辛辣，具有抗炎抑菌、降低血压血脂等功效，含有多种维生素、前列腺素A、黄酮等物质，被誉为“蔬菜皇后”。但是不科

日前，江西省市场监管局发布公告，由会昌县市场监管局牵头制定的《贝贝南瓜》(DB36/T1414-2021)、《地理标志产品会昌桔柚》(DB36/T1414-2021)地方标准发布。该标准是会昌县继《会

中国消费者报报道记者任震宇）5月27日，中国消费者协会在京发布《中国消费者权益保护状况年度报告2023）》以下简称年度报告）。年度报告全面总结了2023年我国消费者权益保护在立法、行政、司法以及社会各

检出的15种醛类化合物中，随着杀青温度升高，香叶醛、壬醛、苯甲醛含量降低幅度越大。而2-甲基丁醛、异戊醛、正辛醛均未在鲜叶中检出，其含量在D、Z、G三处理中呈降低趋势，据报道，这些化合物是来自脂肪酸的

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2.1.3 褐藻酸钠原料固体）在常温储存下对凝胶口感的影响从表2中看出，不同褐藻酸钠固体）在常温储存过程中制作的凝胶口感都可以接受，但是放置时间越长，口感稍微变软，弹韧性变差，但是整体差异不大。2.1

今日，A股三大指数涨跌不一，沪指全天维持低位震荡，创业板指走势稍强。板块方面，自动化设备、国防军工、通用设备等板块领涨，酒店及餐饮、房地产开发、景点及旅游等板块走低。截至收盘，上证指数报3240.36

中国消费者报长春讯李丰记者李洪涛）眼下正值野生蘑菇生长旺季，为防止食用野生蘑菇中毒事件的发生，吉林省通化县市场监管局近日发出消费提示，提醒人们注意安全，防止食用野蘑菇中毒事件的发生。据该局工作人员介绍

3.2 发酵过程中泡菜的特征变化3.2.1 pH和可滴定酸度pH和可滴定酸度是影响泡菜口感的主要指标。图3显示了在10℃发酵条件下，不同浓度小茴香籽油包合物处理泡菜样品的pH变化，结果表明，泡菜pH随

中国消费者报合肥讯记者陶维）7月18日，记者从安徽省市场监管局获悉，今年上半年，安徽省聚焦激发微观主体活力，进一步优化政策供给，全省新设各类经营主体708680户，同比增长26.62%。其中企业226

在日前举行的第四十届中国·廊坊国际经济贸易洽谈会国际跨境电商发展论坛上，海关总署相关负责人介绍，2022年我国跨境电商进出口规模首次超过2万亿元，达到2.1万亿元，比2021年增长7.1

中国消费者报报道记者薛庆元）今年以来，江苏省南京市市场监管局围绕“助企远航”中心工作，采取一系列务实性举措，不断优化法治化营商环境，助力企业合规经营、高质量发展。坚持“有的放矢”实现高风险领域全覆盖市

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